蘇黎世是金融中心,巴塞爾是會展中心,伯恩(Bern)可算是政治中心。從1848年起便是瑞士聯邦政府所在地,相當於首都地位,但舊城區仍是小鎮範疇,可愛極了。
伯恩由哲林根(Zähringer)家族的Berthold公爵創建於1191年,傳說他宣告要以在當地狩獵到的第一隻動物為城市命名,於是“熊”成為城市名稱,也成為城市的吉祥物。
伯恩舊城隨處可見熊的形象,除了在前篇的噴泉裡現身,還有雕塑、壁畫裝飾和數不清的紀念商品。河畔自16世紀就建成的熊苑,至今仍可以看到懶洋洋的棕熊在草坡上曬太陽。
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和巴塞爾一樣,也先從環繞伯恩(Bern)的河流和城裡的噴泉看起。
伯恩舊城位在萊茵河支流阿勒河(Aare River)環繞出的“U”型半島上,至今仍維持十七、十八世紀風貌。因為是丘陵、河谷地形,河流可以從高處看、可以在岸邊走,感受大不相同。鐵橋下水畔的現代咖啡座景觀真迷人。
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一般東方人聽聞巴塞爾大概都來自“世界鐘錶珠寶博覽會”這一年一度的國際盛事。但這和巴黎、紐約時裝周走秀一樣,雖然媒體喜歡報導,實際和小老百姓生活沒太大關係。除了鐘錶展,巴塞爾的藝術展也相當有名。這個小城一年大概要舉辦20個左右的國際大型展覽,每年有近一半時間都在會展期。
以為城市很大嗎?人口只有20萬。Check-in時旅館給了一張免費交通卡(可能城市在推廣觀光吧。),但舊城範圍並不大,如果留在城裡,步行便可。
巴塞爾位於德、法、瑞士三國交界,歷史上曾先後隸屬法國和德國,1501年才加入瑞士聯邦。巴塞爾的文化氣質其來有自,1460年在此創立的大學是瑞士第一所大學。
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巴塞爾(Basel)位於瑞士、德、法三國交界,萊茵河穿城而過,將城市分為兩半。黃昏在河畔散步,從左岸看右岸、從右岸看左岸,涼風徐徐,風景都好。
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世界知名金融中心之一的蘇黎世(Zurich)怎會是如此旖旎的小鎮風光?而且還是瑞士人口最多的城市,沒去過真無法想像。或許因為蘇黎世是我第一個拜訪的瑞士城市,所以印象才如此深刻。
蘇黎世位於蘇黎世湖北端,利馬特河流經城中。城鎮在羅馬帝國時期已經存在,14世紀加入瑞士聯邦。
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到歐洲旅行,除了列名世界文化遺產的城鎮,還有一個歐洲文化之都(European Capital of Culture)的名單可供參考。很多城市已經同時擁有這兩項桂冠,像以下要說的格拉茲(Graz)就是。
我其實沒認真玩過奧地利。除了維也納,到因斯布魯克是因為要去瑞士蘇黎世、到薩爾斯堡是因為要去德國慕尼黑、到格拉茲是因為要去斯洛維尼亞盧布雅納,全都是路過順道住一晚的中停站。然而無疑都是漂亮的城市,到了就會覺得時間沒留夠。
格拉茲舊城位在城堡山(Schlossberg)和莫亞河之間。一般來到格拉茲遠遠望見城堡山上醒目的鐘塔,就很自然會想先往上爬!山上城塞在1809年曾遭拿破崙大軍嚴重破壞,還好大鐘塔和八角形鐘樓在市民請願下倖存下來,成為醒目地標。現在的城堡山除了殘存的城塞遺跡,還有涼亭、綠地和無敵視野,是座美麗的大公園。
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因斯布魯克(Innsbruck)是奧地利提洛爾省的首府,位於多瑙河上游的因河河畔,阿爾卑斯山群峰就近在眼前。
因斯布魯克的字面意思是“因河的橋梁”,因為扼守阿爾卑斯山的重要隘口,自古就是北方往來義大利的交通要衝,紀元前後羅馬人已在此地修築道路、建立城塞。時至今日,有了鐵、公路運行,因斯布魯克依舊擁有重要的交通地位。
因河因為有許多冰河融冰的水流匯入,帶有大量石灰岩微粒,大多時候都是湍急、混濁的模樣。
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神仙居位於浙江台州的仙居縣。前面剛寫過的皤灘、高遷古鎮都在附近,可以併成同一個行程。神仙居有奇岩、峽谷、飛瀑,景色相當好,登山健行走一圈的難度也不高,半天就夠。但這兩年還是新添纜車,除非是老人家,否則真沒必要。
我對景區宣傳的所謂幾大景點或是看起來像甚麼的山石岩峰命名沒有興趣。好山好水用眼睛看、用心體會便是。
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澤雅山區沿著溪流有十多個村子仍以古法造紙營生,觀光旅遊才剛要起步,是個挺有趣的地方。離溫州市也就大約20幾公里。
澤雅村子大約建於元末、明初,從福建遷移過來的始祖帶來造紙技術,逐漸發展成為當地支柱產業,清朝時當地約有八成人口都是紙農。
傳統造紙離不開竹子和水,澤雅的造紙作坊有幾個基本流程:首先利用“醃塘”讓剖片的竹子發酵、纖維軟化;然後利用人工水渠引水以水車帶動石錘(水碓)將軟化竹片搗成竹絨;將細碎的竹絨放進撈紙槽,再利用長條型網框均勻掏洗竹絨、濾去水分,就成型為一張張的紙;最後紙農將紙張鋪在山坡上曬乾,據說遠看一片金黃,人們都稱這裡為“紙山”。以上只是摘要流程,實際工序有幾十道,不是三言兩語這麼簡單。
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最後說說楠溪江的特色,再簡單帶過幾個村落。
楠溪江除了優美的自然環境,我想第一個特色就是村子多吧!多而且古,不少村落建村都在元朝以前。
再其次是姓氏多,前兩篇介紹的六個村就分屬六個不同姓氏。其實原因很簡單,楠溪江在古代屬於偏遠疆域,許多人家都是改朝換代之際為躲避戰亂從外地遷居過來,從此落地生根。不過元初、清初,楠溪江地區還是逃不過戰火波及,曾遭到嚴重破壞。
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大好天氣來到蓬溪村,看到村民在陽光下製麵,這麼傳統的手工,應該不會是黑心食品吧!又一項舊時光的美好。
蓬溪村始建於南宋。三面環山,一面臨溪,村口一棵繁茂的大樟樹和一座老邁的關帝廟。從前想必更加風光如畫。
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楠溪江中游流淌過溫州北邊的永嘉縣,沿岸山明水秀,散置著百來座古村落。七、八年前去時,不少村子已被近代水泥磚房鯨吞蠶食,許多老房子人去樓空、荒草蔓生。楠溪江無疑屬於那種想看最好趁早的地方。
先從芙蓉村走起。只因三塊巨岩山頭遠看像朵芙蓉花,山下的村莊便以芙蓉為名。村外稻田綿延,田間一座兼作涼亭的三官廟,有簡陋的美人靠坐下就能眺望芙蓉石峰,那時一直想到“稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片。”這句詞。
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