北京首都機場接到兩位台灣前同事後，立刻啟動大吃模式，八天七夜從北京玩到濟南再回北京，午餐加晚餐總計14頓，記錄如下：
D1晚餐：小大董
接到人已經快7點，搭機場快線到三元橋站，直接拉著行李進鳳凰匯購物中心裡吃小大董。
來北京第一頓當然就吃烤鴨，結果烤豬頸肉也挺好吃。
D2午餐：都一處
老字號還是不錯吃，只是服務意識這麼多年沒什麼進步，搞得像國營企業一樣。或許因為如此，生意比起從前明顯變差了。
在台灣沒吃過的芹菜苗，涼拌很清爽。
D2晚餐：山居滿隴
三里屯太古里購物中心吃浙菜。
有一盤炒藕絲，很好奇為什麼找不出蓮藕孔洞的蛛絲馬跡。
D3午餐：
搭高鐵抵達濟南，恆隆廣場裡吃魯菜餐廳「四季明湖」。
我們有人不吃牛，有人不吃辣，有人不愛甲殼類，所以點菜挺受限。本來我在大陸也盡量不碰動物內臟，但看在爆炒腰花是一道魯菜名菜的份上，還是點來吃看看。
D3晚餐：
濟南魯菜餐廳非常多，晚餐吃的恆隆廣場「船歌」同樣是魯菜餐廳，但比較偏向青島地區菜色，以海味為主，有多種不同的魚肉和海鮮水餃。
「藍莓山藥」把山藥泥做成水餃模樣，還挺可愛。
D4午餐：
原本相中的大明湖畔餐廳公休，只好看大眾點評就近找家「松果西餐」替代，簡單解決午餐。
意外每道口味都合格，西班牙烘蛋還點綴食用花瓣，查查才知道已是濟南相對老牌的西餐廳了，第一家店開張於2009年。
D4晚餐：
因為難得吃正宗魯菜，決定把魯菜進行到底，這頓選擇的是「閏府私房菜」。
才說不想在大陸吃內臟，結果「九轉大腸」也是魯菜代表菜品，不能不嘗試。
D5午餐：
中午趕時間，就恆隆廣場裡簡單吃個麵。「王繁星麵館」為上海本幫風味，在多地商場看過這家店，生意都很好，吃完結論澆頭口味偏鹹。
多一張照片不放麵，放上一位鄰近桌蹲在椅子上吃麵的姑娘，估計是為了保護新鞋子，上頭標籤都還沒拆，這氣質！
D5晚餐：
第四頓魯菜來到「大觀樓」，標榜主打老濟南菜式。
最後一餐魯菜，點了道經典的「糖醋黃河金鯉魚」來拍照，否則糖醋、油炸和鯉魚都不是我的偏好。
D6午餐：
高鐵返回北京，就近吃旅館旁的「山和巷雲貴小館」，小店菜色不多，但口味滿道地。
台灣很難吃到道地的雲貴菜，酸湯魚、酸菜蹄膀、山野菜糍粑都有特色。
D6晚餐：
這頓吃評價不錯的徽州菜「小徽舟」，因為和這兩位朋友也去過徽州婺源旅行，回味一下。
剔骨鵝肉味道超乎預期。
D7午餐：
趕時間隨便找家商場的西安特色簡餐店「大秦記」吃吃。
羊肉湯還過得去，肉夾饃就踩雷了。
D7晚餐：
吃太多頓中餐，晚上換個口味，改吃越南菜「Pho爺越南小館」。
每道菜味道也都合格，烤魚很不錯。
D8午餐：
在國貿商城裡的地中海菜色西餐廳「Root 陸85」吃頓稍晚的午餐，這樣吃完回旅館取行李就可以送朋友去搭機場快線準備返台了。
北京和上海已是國際化都會，西餐水平挺高，沒得挑剔。
加幾張我在東北吃的東北菜，這家「黑馬小灶」是好不容易才找到份量較小可以一個人點菜的連鎖餐館，但一個人還是得吃兩頓才能湊足6張照片。把鍋包肉、小雞燉蘑菇、酸菜大鼓棒、東北燉鮁魚等都吃上。
中國古時邊疆和塞外地區飲食文化並不發達，很多時候根本也不在中國統治範圍內，因此現在一般說的中國八大菜系並沒有東北菜、西北菜、雲貴菜這些。東北菜最廣為人知的一道大概就是鍋巴肉吧！
在東北還試了「馬迭爾西餐廳」，俄國菜不外紅菜湯、罐燜料理這些，許多年吃一次就夠了。
不善吃辣，但每次到大陸都會想吃川菜和湘菜，一個人都敢進餐廳點上三道菜，吃不完也沒關係。下面是長沙臭豆腐和剁椒魚頭，留個紀錄，其實一個人吃飯並不常拍食物。
請先 登入 以發表留言。