到第戎的遊客大約都會順道到博訥(Beaune)看看那著名的15世紀濟貧醫院(Hotel-Dieu)。由於伯恩、波恩這樣的音譯名已經有其他歐洲城市使用，所以這裡使用大陸翻譯的“博訥”。
博訥距離第戎四十幾公里，在火車月台等車時除了碰到台灣旅行團，也看到幾位自行車上插著中華民國國旗的單車旅行者，第戎這地區顯然還蠻熱門。有個老先生見我自己一個東方人一直好奇打量，點頭報以微笑後，他終於忍不住用台語問我是不是台灣來的，簡單聊了幾句。其實我一個人旅行久了，越來越少會想找人哈拉。
博訥的濟貧醫院是法國中世紀慈善醫院裡最美的一座。西元1443年，歷經英法百年戰爭的摧殘，無數田園荒廢、傭兵淪為盜賊、平民百姓飽受飢荒之苦。當時勃艮第公爵“好人菲利浦”麾下的一名官員尼古拉羅蘭(Nicolas Rolin)和他的夫人有心救濟貧民，於是捐錢建造這所濟貧醫院，隨後更捐出自己的葡萄園做為醫院財產，以便醫院每年能有固定收益來維持運作。這處以美麗彩釉屋頂著稱的慈善醫院從1452年接收第一位病患開始，一直經營到1971年才遷往新的院址，原建築從此轉為博物館使用。而慈善醫院葡萄園每年的葡萄酒拍賣會，如今已成為勃艮第地區的盛事，收入當然依舊用於慈善事業。
病床安置在具有樸實外觀的主建築內，寬敞的空間、木拱天花和盡頭的小禮拜堂都很動人。
有彩釉屋頂的建築主要是行政和後勤用途，除了部分的病床(從現代展示看起來就像是比較VIP的部分)，還包括藥房、廚房、辦公室和醫生、修女們的住處。二樓其實還有豪華房廳比如King’s Chamber沒有開放。
18世紀一位病人在住院期間用麥梗製作出醫院模型，至今仍完善保存，可以看出和目前所見幾乎沒有兩樣。
當時宗教信仰是推動慈善的主要力量(好像到現在都還是這樣！)，尼古拉羅蘭在醫院建造期間，也為醫院添購不少宗教主題的藝術品，其中最為珍貴的是他請來尼德蘭畫家羅希爾范德魏登(Rogier Van der Weyden, 1399/1400~1464)為醫院禮拜堂繪製長達5.5米的末日審判祭壇畫。畫作背後則能看到尼古拉羅蘭夫婦虔誠祈禱的身影。這幅畫和許多精美的壁毯目前都在博物館中展出，若以現代觀點來看，不管是建築還是藝術品，都很難讓人理解為何救濟貧民的醫院需要如此華麗。
博訥小鎮本身逛逛也挺舒服，除了大致完整的城牆，還有幾處漂亮的街角。此外12世紀建造、13~15世紀又添加上哥德元素的羅馬式樣聖母院，在慈善醫院光環下，似乎少有旅客過來參觀，不妨坐下享受一下寧靜氣氛，壁畫和彩繪玻璃窗都不錯看。
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